Recetas de tostadas francesas dulces y saladas: desayuno gourmet para su familia

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Tenemos una magnífica selección de recetas de tostadas francesas dulces y saladas que le ayudarán a servir el mejor desayuno para su familia. Desayuno, el primero comida Del día, no solo da un impulso de energía, sino que también crea el ambiente para el día. La elección de recetas para el desayuno depende de tradiciones nacionales y familiares , estilo de vida e incluso desde el día de la semana y la época del año. Algunas personas toman una taza de café caliente, a menudo con leche o crema, un sándwich o un brindis con mermelada, mientras que otros simplemente saltan el desayuno.

¿Por qué deberíamos desayunar? El desayuno correcto es el comienzo correcto del día y es esencial para el metabolismo del cuerpo. Hay algunas reglas simples que te ayudarán a entender la importancia del desayuno y cómo ayuda al organismo humano. El desayuno se debe comer dentro de una hora después del despertar y debe ser alto en calorías. Es decir, no es suficiente beber solo una taza de café. Para un metabolismo rápido, el desayuno debe proporcionar 20-25% de la ingesta diaria de calorías.

El desayuno óptimo es una combinación de alimentos proteicos ligeros y aceites. También puede agregar fruta. Los productos proteicos disminuyen la absorción de carbohidratos, prolongando la sensación de saciedad. Las tradiciones varían de un país a otro y de un completo desayuno inglés a gachas, de una tortilla a un croissant; hay cientos de recetas de desayuno para comenzar su día.

Dulces recetas de tostadas francesas para un delicioso comienzo del día.

Recetas saludables y rápidas de desayuno

Tenemos que comenzar con la receta básica de tostadas francesas, que es muy fácil. Todo lo que necesitas es varias rebanadas de pan, leche, mantequilla y huevos. Puede agregar vainilla y / o canela para darle más sabor a su desayuno. Aquí está cómo prepararlo:

  • Batir el huevo, la vainilla y la canela en un plato poco profundo. Agregue la leche. Añadir la vainilla y la canela a la mezcla.
  • Sumerja el pan en la mezcla de huevo, volteándolo para cubrir ambos lados de manera uniforme.
  • Cocine las rebanadas de pan en una plancha o sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio hasta que se doren por ambos lados.
  • Sirva con bayas u otras frutas: plátanos, durazno, decore con hojas de menta fresca, agregue jarabe o mascarpone o crema fraiche y tendrá el desayuno perfecto.

Soufflé de tostadas francesas

receta de souffle de pan fácil

Ingredientes:

  • 14 a 16 rebanadas de pan blanco, cortado en cubos de 1 pulgada (2 cm)
  • Queso crema de 8 onzas (250 g), ablandado
  • 8 huevos grandes
  • 1 1/2 tazas de leche baja en grasa
  • 2/3 taza mitad y mitad
  • 1/2 taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar de confitería

Instrucciones:

  • Cubra un molde para hornear de 9 × 13 pulgadas (22 × 30 cm) con aceite en aerosol. Coloque los cubitos de pan en una fuente para hornear.
  • En un tazón grande, bata el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Añadir los huevos y batir bien hasta que se combinen. Agregue la leche, la mitad y la mitad, el jarabe de arce y la vainilla y revuelva hasta que quede suave.
  • Vierta la mezcla de queso crema sobre los cubos de pan, cubra y enfríe durante al menos 2 horas o toda la noche.
  • Precaliente el horno a 375 F (190C). Retire el plato del refrigerador y déjelo reposar por 20 minutos. Hornee de 45 a 50 minutos, o hasta que esté listo. Espolvorear con azúcar de repostería justo antes de servir.
  • Servir con jarabe de arce caliente adicional.

Tarta De Manzana Fácil Cazuela De Tostada Francesa

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Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 manzanas, peladas y en rodajas finas
  • 1/2 taza de azúcar moreno, dividido
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 1/2 cucharadita de canela, dividida
  • Pellizcar cada nuez moscada y pimienta de Jamaica
  • 9 rebanadas de pan de pasas de canela, reducido a la mitad
  • 5 huevos
  • 1 taza de crema o leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nueces tostadas (nueces)
  • Sirope de arce y bayas frescas para servir.

Instrucciones:

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue las rebanadas de manzana y cocine por 5-7 minutos hasta que se ablanden. Agregue el jugo de limón, la mitad del azúcar moreno, 1 cucharadita de canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica.
  • Bate los huevos, la crema, el resto de la canela, el extracto de vainilla y la sal.
  • Cubra el interior de una cazuela con aceite en aerosol. Sumergir 10 mitades de pan en la mezcla de huevo y colocar en el fondo. Difundir las manzanas en la parte superior. Sumergir las 8 mitades de pan restantes en la mezcla de huevo y colocar sobre las manzanas. Vierta la mezcla de huevo restante uniformemente sobre la parte superior y espolvorear con nueces.
  • Hornee en un horno precalentado hasta que el huevo esté puesto en el centro. Servir con jarabe de arce y bayas frescas.

Recetas de tostadas francesas

Fácil postre recetas smores tostadas francesas


  • Ingredientes:
  • 4 rebanadas de pan blanco añejo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • 16 malvaviscos, reducido a la mitad horizontalmente
  • Nutella
  • Ingredientes (opcional)
  • Malvaviscos
  • Salsa de chocolate

Instrucciones:

  • Combine el huevo y la leche en un plato poco profundo.
  • Unte Nutella en las 4 rebanadas de pan.
  • Coloque malvaviscos en 2 de los trozos de pan.
  • Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio alto.
  • Tome el pan con los malvaviscos y sumerja la parte inferior del pan en la mezcla de huevo, luego colóquelo en la sartén.
  • Sumerja las dos rebanadas de pan restantes en la mezcla de huevo y colóquelas encima del pan con malvavisco en la sartén, para formar un sándwich.
  • Presione ligeramente hacia abajo con una espátula para ayudar a que el calor derrita los malvaviscos.
  • Cocine por 2-3 minutos hasta que la parte inferior esté dorada, voltéelo y cocine el otro lado durante aproximadamente 2 minutos.
  • Servir de inmediato, cubierto con malvaviscos extra y salsa de chocolate.

Cacerola De Tostada Francesa De Arándanos Y Bananas

Postres de tostadas francesas de arándanos y tarta de plátano.


Ingredientes:

  • 2-3 bananas, en rodajas
  • 1 pan de pan francés, en cubos en cubos de 1 pulgada (2 cm)
  • 6 huevos, ligeramente batidos
  • 3 tazas de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • pizca de sal
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • jarabe de arce, para lloviznar

Instrucciones:

  • Precaliente el horno a 350F (180C).
  • Rocíe un molde para hornear de 13 × 9 pulgadas (22 × 30 cm) con aceite en aerosol antiadherente o engrase con mantequilla.
  • Coloque las bananas en la parte inferior y cubra con los cubos de pan.
  • Combine los huevos, la leche, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de canela, vainilla, nuez moscada y sal. Vierta la mezcla uniformemente sobre los cubos de pan. Asegúrese de que cada cubo esté empapado con la mezcla de leche.
  • Difundir los arándanos por encima.
  • En un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela restante. Espolvorear sobre la parte superior de la cazuela.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la mezcla de huevo haya fraguado, aproximadamente 45-55 minutos.
  • Servir caliente o a temperatura ambiente con jarabe de arce.

Sabrosas recetas rápidas y fáciles de tostadas francesas e ideas

Sabrosa tostada francesa con huevo frito.

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Ingredientes:

  • 3 huevos grandes
  • 3 cucharadas de medio y medio, leche entera o crema espesa
  • 1/2 cucharadita de sal, más más para servir
  • 3/4 cucharadita de pimienta negra, y más para servir
  • 2 cucharadas de cebolletas picadas
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal, y más para servir
  • 4 rebanadas gruesas de pan brioche
  • 2 huevos fritos

Instrucciones:

  • Bate los huevos, los lácteos, la sal, la pimienta, las cebolletas y el perejil.
  • Derrita la mantequilla en una sartén o sartén antiadherente a fuego medio.
  • Sumergir el pan en la mezcla de huevo, cubriendo ambos lados.
  • Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
  • Transfiera las rebanadas a dos platos y cúbralas con un poco de mantequilla, huevo frito, sal, pimienta y algunas hierbas frescas más.

Sabrosa tostada francesa con queso.

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Ingredientes:

  • 12 rebanadas gruesas de pan francés o brioche
  • 1 taza de leche
  • 4 huevos grandes
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta negra recién molida
  • 1/4 cucharadita de cada uno - pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 6 rebanadas de queso
  • 1 cucharada de mantequilla, para cocinar

Instrucciones:

  • Precaliente una sartén grande o una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Derretir 1 cucharada de mantequilla.
  • Mezcle la leche, los huevos, la mantequilla derretida y sazone con especias y sal.
  • Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo hasta que esté completamente empapado.
  • Coloque una rebanada de queso entre dos rebanadas de pan ..
  • Coloque la tostada francesa en la sartén y cocine a fuego medio bajo durante unos 4 minutos por lado. Flip con la ayuda de una espátula grande.
  • Sirva la sabrosa tostada francesa caliente con verduras, tomates, pepino, aguacate o cualquier otro.

Sabrosa tostada francesa con champiñones cremosos y huevos escalfados.

Huevos escalfados con champiñones cremosos.

Ingredientes:

  • 1 cucharada más 2 cucharaditas de mantequilla
  • 1 libra (450 g.) De champiñones, rebanados
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado (1/2 cucharadita de tomillo seco)
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de harina de trigo integral
  • 1¼ tazas de leche entera
  • 7 huevos grandes, divididos
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 8 rebanadas de pan integral de centeno o pan blanco
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1/4 taza de perejil picado

Instrucciones:

  • Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a temperatura media-alta. Saltear los champiñones y el ajo, revolviendo ocasionalmente durante 3 a 5 minutos. Agregue el tomillo, las hojuelas de pimienta, sazone con sal y transfiera a un bol.
  • Agregue la harina en la sartén y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue ½ taza de leche y cocine hasta que espese un poco, de 1 a 2 minutos. Revuelva en la mezcla de hongos; tapa para mantener el calor.
  • Batir 3 huevos y 3/4 taza de leche, sazonar con sal y pimienta negra. Sumergir el pan en la mezcla de huevo y organizar las rodajas en una sola capa en un plato para hornear.
  • Derrita las 2 cucharaditas restantes de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
  • Cocine, dando vuelta una vez, hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos.
  • Para los huevos escalfados, llene una cacerola ancha y poco profunda con 2 pulgadas (5 cm.) De agua y hágala hervir. Añadir el vinagre. Deslice suavemente los huevos en el agua. Cubra, apague el fuego y deje reposar durante 3-5 minutos.
  • Servir tostadas con mezcla de champiñones, huevos escalfados y perejil.

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