Instrucciones de la receta de salsa de curry picante para principiantes

receta de salsa de curry india fácil con pollo


¿Qué sería un plato sin un deliciosa salsa ? Le ofrecemos una receta de curry indio que puede prepararse rápida y fácilmente. Incluso los cocineros aficionados que no tienen experiencia pueden manejar la tan popular salsa de curry y preparar diferentes platos. pollo y platos de arroz. Déjate inspirar por la cocina aromática de la India y sorprende a la familia con un plato delicioso de asia!

Cómo hacer salsa india de curry

Ingredientes de la receta de curry indio

Ingredientes:

aceite - 2 cucharadas

margarina - 1 cucharada

1 cebolla

raíz de jengibre - 1 cucharada

ajo - 4-5 dientes

Canela (molida) - 1 cucharadita

pimienta negra (molida) - 1 cucharadita

cilantro (molido) - 2 cucharadas

comino (molido) - 2 cdas

cúrcuma (molida) - ½ cucharadita

pimienta de cayena - 1 cucharadita

2 tomates

2 guindillas rojas

cilantro - 7 tallos

yogur - 120 ml

agua - 500 ml

Instrucciones de la receta de la salsa de curry india:

picante curry indio instrucciones de la receta saltear la cebolla

Caliente el aceite y la margarina en una sartén o olla pequeña a fuego medio alto.

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté muy dorado, de 10 a 15 minutos.

Instrucciones de la receta de salsa de curry india


Agregue el jengibre y el ajo a la olla y saltee durante 2 minutos. Sazone con canela, pimienta, cilantro molido, comino, cúrcuma y pimienta de cayena. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes de la receta de curry indio e instrucciones


Cortar los tomates, los chiles y los tallos de cilantro en trozos grandes, agregar el perejil y puré fino. Añadir a la olla y cocine a fuego lento hasta que espese.

Instrucciones de la receta de curry agregar yogur


Agregue yogurt poco a poco, revolviendo constantemente para evitar que se cuaje.

Verter agua caliente y dejar hervir. Cocine por otros 2-3 minutos.

Servir la salsa de curry con pollo y pan naan en platos hondos.

Pollo Con Salsa De Curry

Loading ..

Recent Posts

Loading ..