Ensalada en un tarro - recetas de comida deliciosa y saludable para todos los días!

Ensalada en un frasco recetas comida sana


¡La creatividad en la cocina siempre es bienvenida! La ensalada en un frasco es un invento simple e ingenioso que resolverá el problema para siempre. almuerzo para la oficina. Pero, ¿qué es esto y por qué necesitas una ensalada en un frasco? Este es el perfecto Cena liviana , el almuerzo correcto o un inusual desayuno ! Vierta un aderezo en el fondo de un frasco de vidrio normal, coloque su favorito ingredientes en capas y cierre bien la tapa. Un poco de imaginación, y el almuerzo está listo! Hemos seleccionado algunas de las mejores recetas que te ayudarán a comer alimentos saludables todos los días y te contarán los secretos de la ensalada perfecta.

Cómo preparar una deliciosa ensalada en un frasco: reglas básicas para elegir los ingredientes

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Las ensaladas en capas en frascos son rápidas de preparar, fáciles de transportar y, por último, muy hermosas. ¿Cómo preparar una ensalada en un frasco, cómo elegir y combinar los ingredientes, cómo organizar la ensalada para que se mantenga fresca durante el día? Le daremos consejos útiles para que pueda hacer sus propias combinaciones y disfrutar de alimentos frescos y saludables. Obviamente, puede aprovechar el principio de "hacer con anticipación" y usar la fórmula para preparar ensaladas, no solo para la oficina, sino para hacer picnic, cuando viaje, incluso puede preparar las horas de ensalada antes de que lleguen sus invitados. Entonces, ¿qué es importante saber y cuáles son las principales reglas que debe seguir?

Recetas de ensaladas saludables en tarros de masón

El secreto de la ensalada perfecta en un frasco que se puede almacenar en la nevera durante una semana es el orden de los ingredientes. La forma en que se colocan los componentes en un frasco les ayuda a mantener su frescura durante mucho tiempo. Debe recordar la regla más importante: el aderezo en la parte inferior y los greens en la parte superior. Es importante mantener, bien, o al menos intentar, el frasco verticalmente hasta que llegue el momento de comer su ensalada. Aquí están las reglas para las capas:

Recetas rápidas y fáciles de ensalada de tarro de albañil


Capa 1 - el aderezo va en la parte inferior. Puede elegir cualquier tipo de aderezo, por ejemplo, vinagreta francesa o aderezo italiano, que sea adecuado para la combinación de ingredientes de su ensalada. Es importante que la salsa no se mezcle con el resto de los ingredientes antes del momento en que queremos comer la ensalada.

Capa 2: verduras duras y crujientes: pimienta, apio, zanahoria, hinojo, brócoli, remolacha cruda, cebolla roja, calabacín o coliflor, etc. Estas verduras no absorberán el aderezo, especialmente si las corta en trozos más grandes.

Capa 3: carne, pescado, huevos, quesos, legumbres como frijoles, judías verdes, guisantes, etc.

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Capa 4 - Granos o pasta. Esta capa puede incluir quinua, arroz, cuscús, pasta corta, lentejas, etc.

Capa 5: verduras blandas o frutas como tomates, aceitunas, maíz, aguacate, champiñones, manzanas, peras, uvas, arándanos, grosellas rojas

Capa 6- hierbas frescas y verdes. Esta capa incluye albahaca fresca, perejil, cilantro, menta, hojas de lechuga, espinacas, rúcula, iceberg, etc.

Capa 7- semillas y frutos secos. Todo tipo de nueces, semillas de lino o chia, semillas de girasol o calabaza se encuentran en la parte superior, cerca de la tapa.

Por supuesto, no tiene que organizar las siete capas, puede combinar tres, cuatro o cinco capas. Solo mantén el orden para asegurarte de que todos tus ingredientes mantendrán su frescura. Por ejemplo, cuando quiere llevar su ensalada en un frasco al trabajo, o planea transportarla, debe empacarlas más herméticamente para que no comiencen a girar.

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Otra clave del éxito es elegir y combinar los ingredientes adecuados. Es posible que desee experimentar con texturas y sabores. Idealmente, cualquier ensalada debe contener algo de proteína, algo salado y crujiente y algo sabroso o dulce. Puede combinar los ingredientes a su gusto o usar algunas ideas a continuación.

Ensalada César en un tarro

Fácil receta de ensalada césar en un frasco.

Ingredientes, para 4 personas:

500 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1 cucharada de miel

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra

100 ml de aceite de oliva

1 lechuga romana

2 cucharadas de virutas de queso parmesano

2 cucharadas de crutones

Vendaje:

6 filetes de anchoa envasados ​​en aceite, escurridos

1 diente de ajo pequeño

2 yemas de huevo

2 cucharadas de jugo de limón fresco, y más

¾ cucharadita de mostaza Dijon

2 cucharadas de aceite de oliva

½ taza de aceite vegetal

3 cucharadas de queso parmesano finamente rallado

Pimienta negra recién molida

Sal, si es necesario

Direcciones:

Picar y triturar los filetes de anchoa, el ajo y la pizca de sal. Batir en las yemas de huevo, 2 cucharadas. Jugo de limón y mostaza. Poco a poco, agregue el aceite de oliva y luego el aceite vegetal hasta que el aderezo esté espeso y brillante. Agregue el queso parmesano y sazone con sal, pimienta y más jugo de limón. El aderezo se puede preparar un día por delante.

Corte cada filete de pollo en aproximadamente seis pedazos y coloque la carne en un tazón. Agregue la miel, la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva sobre el pollo y mezcle bien. Freír a fuego medio durante unos 3 a 5 minutos de cada lado.

Enjuague y escurra la lechuga. Obtener cuatro frascos de vidrio y organizar la ensalada con el aderezo, el pollo y la lechuga. Acabado con virutas de parmesano y crutones.

Tarros de ensalada de pollo dulce chile saludable

Tarros de ensalada de pollo dulce chile saludable

Ingredientes, para 4 personas:

3 pechugas de pollo

½ taza de salsa de chile dulce

1 taza de pepino, cortado en cubitos

1 taza de pimiento rojo, cortado en cubitos

1/41 taza de cilantro picado, cortado en cubitos

2 tazas de fideos de fideos cocidos

½ taza de patatas fritas wonton

1 chile rojo

2 cebollas verdes, en rodajas

1 cucharada de maní picado

Direcciones:

Precaliente la barbacoa a medio-alto. Sazone las pechugas de pollo con sal y ase a la parrilla durante 20 minutos, volteando a la mitad. Retire el pollo de la parrilla y deje enfriar. Cortar en cubos y mezclar en salsa de chile dulce.

Mientras tanto, cocinar los fideos y preparar las verduras.

Divida el pollo de manera uniforme en cuatro frascos.

Agregue capas de pepino, pimiento rojo, cilantro y cubra con fideos vermicelli, papas fritas de wonton, ají, cebollas verdes y cacahuetes

Receta de quinua y pollo asado

Ensalada de quinua tabouli y pollo asado en una receta de frasco

Ingredientes:

400 g de garbanzos, escurridos

1/3 taza de yogur natural sin azúcar

2 cucharadas de tahini

1 cucharadita de ajo picado

200g de queso feta

1 pollo asado, carne rallada

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de escamas de sal marina

1/2 taza de quinua, cocinada de acuerdo a las instrucciones del paquete

6 tomates (maduros y firmes), picados finamente.

1 taza de menta picada

1/2 taza de perejil picado

1 pepino pequeño, finamente picado

1/2 cebolla roja, finamente picada

2 cucharaditas de semillas de comino, trituradas

1/4 taza de aceite de oliva

Jugo de 1 limón

1/2 cucharadita de escamas de sal de mar

Direcciones:

Para hacer hummus, coloque los garbanzos, el yogur, el tahini, el ajo y el jugo de limón en un pequeño procesador de alimentos, mezcle hasta obtener un sabor suave y sazone con sal.

Para hacer tabouli, coloque la quinua, los tomates, la menta, el perejil, el pepino, el tomate y la cebolla roja en un tazón grande para mezclar.

En un tazón pequeño coloque las semillas de comino, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal, batir hasta que se mezclen. Añadir a tabouli y tirar bien para combinar.

Organizar en frascos con una capa de tabouli, cubrir con queso feta desmenuzado, una capa de carne de pollo, unas cucharadas de hummus y repetir hasta que el recipiente esté lleno. Manténgase refrigerado.

Tarros de ensalada de pollo tailandés

Ensalada de pollo tailandesa en una receta de tarro

Ingredientes:

1 zanahoria grande, rallada

1 taza de brócoli, picado

1 pimiento rojo, en rodajas finas

1 mango grande, cortado en cubos

2 tazas de pollo cocido rallado

1 taza de col roja rallada

6 tazas de lechuga romana en rodajas

½ taza de hojas de cilantro

¼ taza de maní tostado picado

1 lima, en cuartos

Vendaje:

¼ taza de mantequilla de maní

Zumo recién exprimido de 1 limón.

3 cucharadas de aceite

2 cucharadas de vinagre de vino de arroz

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de miel

¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Direcciones:

Mezcle en un tazón la mantequilla de maní, el jugo de limón, el aceite, el vinagre, la salsa de soja, la miel y las hojuelas de pimiento rojo hasta que quede suave.

Divide el aderezo entre 4 frascos.

Organice las zanahorias, el brócoli, los pimientos, el mango, el pollo y el repollo en capas. Cubra con lechuga romana, cilantro, cacahuetes y un cuarto de limón.

Pollo Cobb ensalada de tarro de masón

Receta de ensalada de tarro de albón de pollo Cobb

Ingredientes:

Para el pollo Cobb:

¼ cucharadita de sal

¼ cucharadita de ajo en polvo

1/8 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharada de aceite de oliva

2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel.

1 pepino, pelado y cortado en cubitos.

1 taza de tomates de uva

¼ taza de garbanzos, escurridos

2 cucharadas de gorgonzola se desmorona

3 tazas de verduras mixtas, ligeramente empacadas

1 aguacate, opcional

Para el aderezo ranchero:

½ taza de yogur griego lleno de grasa natural

¼ taza de leche de almendras sin azúcar

1 cucharada de vinagre de manzana

¼ cucharadita de eneldo seco

¼ cucharadita de ajo en polvo

¼ cucharadita de azúcar

¼ cucharadita de sal

Direcciones:

Sazone la pechuga de pollo con sal, pimienta negra y ajo en polvo.

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto, agregue el pollo y cocine unos 4-6 minutos por lado.

Retirar de la sartén y cortar en trozos pequeños.

Para hacer el aderezo, mezcle el yogur, la leche de almendras, el vinagre de manzana, la hierba de eneldo, el polvo de ajo restante, el azúcar y 1/4 cucharadita. sal.

Coloque de 2 a 4 cucharadas de aderezo y agregue capas de tomates de uva, pollo cortado en cubitos, garbanzos, pepino cortado en dados, queso gorgonzola desmenuzado y lechuga mixta para bebés.

Ensalada de tomate y frijol blanco en un frasco

Recetas de ensalada de frijoles blancos con tomate y masón

Ingredientes:

3 tazas de tomates cherry, a la mitad o en cuartos

1 pepino mediano, cortado en cubitos

15 oz (425 g) de frijoles blancos

1 pimiento rojo, picado

1 oz (28 g) de albahaca

4 oz (110 g) de queso feta

Vendaje:

6 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de vinagre de vino tinto

Sal y pimienta para probar

Direcciones:

Combinando aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta EN UN TAZÓN Y batir juntos. Agitar para emulsionar el aceite y el vinagre.

Vierta el aderezo en los frascos para ensaladas y divida los ingredientes entre cuatro frascos.

Ensalada de atún en receta de tarro de masón

Receta de ensalada de tarro de atún

Ingredientes, para 2 personas.

2 latas de atún

2-3 cucharadas de mayonesa

Sal y pimienta para probar

1/2 taza de remolacha marinada

1/4 taza de aceitunas kalamata

1 zanahoria rallada

1/4 de cebolla roja, en rodajas finas

1 taza de azúcar guisantes, picados

1 manzana pequeña, picada

Varios puñados de espinacas baby

Direcciones:

Mezclar el atún y la mayonesa. Divida el atún uniformemente entre los dos tarros de albañil.

Coloque las remolachas y las aceitunas de manera uniforme sobre el atún en ambos frascos, agregue las guisantes y las zanahorias.

Agregue las manzanas y la mayor cantidad de verduras de ensalada que pueda colocar en los frascos.

Ensalada De Burrito En Un Tarro

Ensalada de burrito tarro de masón comida casera saludable

Ingredientes:

1 taza de quinua

1/2 cucharadita de sal

jugo y la ralladura de una lima

1/4 taza de cilantro fresco picado

2 pechugas de pollo grandes

2 cucharaditas de sal

2 trozos de tocino grueso

1 batata grande, lavada, ambos extremos cortados

3 tazas de lechuga picada

5 cucharadas de yogur griego natural

3/4 taza de queso rallado

Direcciones:

Agregue la quinua, 2 tazas de agua y sal a una olla mediana. Llevar a ebullición a temperatura media. Cocine por 20-25 minutos, o hasta que la quinua esté suave y esponjosa. Deje enfriar.

Cuando se enfríe la quinua, agregue el jugo de limón, la ralladura de limón y el cilantro, revuelva para distribuir los ingredientes de manera uniforme. Pruebe y agregue más limón, si es necesario.

Sazone las pechugas de pollo con sal.

En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite.

Agregue las pechugas de pollo a la sartén y cocine durante aproximadamente 6-7 minutos de cada lado.

Cuando las pechugas de pollo estén completamente cocidas, quítelas a una tabla de cortar y deje enfriar. Cortar en trozos pequeños.

Cortar la papa en trozos pequeños.

Asar durante 20-25 minutos o hasta que se puedan perforar fácilmente con un tenedor. Deje enfriar.

Montar las ensaladas:

Agregue 1 cucharada de yogur natural al fondo de cada tarro de albañil.

Cubra con aproximadamente 2 cucharadas de cubos de batata.

En la parte superior de las batatas, agregue 3-4 cucharadas de la quinoa.

Coloque una o dos cucharadas de queso sobre la quinoa y agregue una capa de pollo.

Llene el espacio restante con lechuga y espolvoree un poco de cilantro picado.

Ensalada de pollo, manzana y nueces en una jarra

Pollo ensalada de manzana y nueces en tarro de masón

Ingredientes:

2 tazas de hojas de col rizada picadas

1/2 taza de arándanos secos

2 manzanas Granny Smith, picadas

1/2 taza de nueces, picadas

1 taza de uvas

2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Sal y pimienta negra recién molida.

1/3 taza de yogur griego

1/4 taza de cebolla roja cortada en cubitos

2 tallos de apio cortado en cubitos

2 cucharadas de mayonesa, opcional

2 cucharadas de almendras en rodajas

1 cucharada de jugo de limón recién exprimido, o más, al gusto

Direcciones:

Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta, al gusto. Agregue a la sartén y cocine, volteando una vez, hasta que esté completamente cocido, unos 6 minutos por lado. Dejar enfriar y cortar en cubitos en trozos pequeños.

En un tazón, combine el pollo, el yogur, la cebolla roja, el apio, la mayonesa, las almendras y el jugo de limón; Sazonar con sal y pimienta, al gusto.

Divida la mezcla de pollo, col rizada, arándanos, manzanas, nueces y uvas en cuatro frascos.

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