Deliciosas recetas de cazuela de pasta: ideas rápidas y fáciles para el almuerzo y la cena

Recetas de pasta al horno


Las cazuelas de pasta son excepcionalmente fáciles de hacer. Hay miles de recetas que combinan una gran variedad de ingredientes. vegano , vegetariano , con carne, chorizo, pollo , atún, etc. Mac y el queso es uno de los platos más populares que todos aman sin excepción. Timbal italiano (timballo) es otro ejemplo para deliciosa pasta Hornea donde las capas de pasta cocida se combinan con varios rellenos para crear un plato armonioso que complacerá no solo el sabor, sino también el ojo. En realidad, la lasaña y los canelones también pueden considerarse como cazuelas de pasta.

Deliciosas recetas de cazuela de pasta.

Las recetas de pasta en cazuela son una excelente manera de usar los remanentes de la cena de ayer. Basta con añadir un poco de salsa: tomates, huevos, una mezcla de huevos y crema o simplemente queso rallado, espolvorear con pan rallado, poner en un horno caliente y después de media hora tendrá un excelente plato nuevo.

Recetas de pasta cazuela - reglas básicas y consejos importantes

carne molida pasta hornear rápido almuerzo cena ideas

Las cazuelas de pasta se cocinan con pasta hervida. Es mejor utilizar variedades cortas como rigatoni, penne, ziti, fusilli, farfalle, maccheroni, rigatoni, rotini, etc.

¿Cómo cocinar la cazuela de pasta? Las cazuelas con pasta son un plato versátil. Se cocinan rápida y fácilmente y seleccionamos algunas de las recetas más deliciosas para ti. Las recetas de cazuela de pasta no requieren habilidades especiales o experiencia. Por lo general, la pasta se cocina antes de cocinar los guisos y puede agregar una variedad de ingredientes precocinados y hacer una excelente comida para una lonchera, un picnic, una reunión familiar, etc.

Recetas de pasta en cazuela para un excelente y abundante almuerzo y cena

Receta de cazuela de pasta y tomate Penne


Receta de cazuela de pasta y tomate Penne

Ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla, cortada en cubitos

1 zanahoria, pelada y cortada en cubitos

1 tallo de apio, cortado en cubitos

2 dientes de ajo, en rodajas finas

2 cucharadas de vinagre balsámico

1 cucharada de orégano seco

2 latas de 400 g (16 oz) de tomates picados

500 g (17 oz) de penne

100 g (3 ½ oz) de queso cheddar, rallado

100 g (3 ½ oz) de queso parmesano, rallado

Direcciones:

Deje hervir una olla con agua salada y cocine la penne según las instrucciones del paquete.

Precaliente el horno a 200 ° C (390F).

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Freír la cebolla, la zanahoria y el apio durante 5 minutos hasta que se ablanden. Agregue el ajo y cocine por otros 2-3 minutos. Agregue el vinagre balsámico y cocine hasta que se reduzca.

Agregue el orégano, los tomates enlatados y el agua de 350 ml (1 ½ taza) y deje hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego retire del fuego.

Use un procesador de alimentos o una licuadora y procese la salsa hasta que quede suave. Condimentar con sal y pimienta.

Combine la salsa y la pasta escurrida y transfiera todo a una cazuela grande o una lata para hornear.

Espolvoree el queso y hornee por 15 minutos, o hasta que esté dorado y la salsa se haya reducido.

Cazuela de pasta de calabaza vegetariana

Cazuela de pasta de calabaza vegetariana


Ingredientes:

Calabaza de 1.8 kg (4 lb), pelada, cortada en cubitos en pedazos de 1.5 cm

Spray de aceite de oliva

500 g (17 oz) de pasta rigatoni seca

50 g (1 ½ oz) de mantequilla, picada

1 cebolla marrón grande, picada

2 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de pimienta de Jamaica

1/4 cucharadita de clavos molidos

1 taza de crema espesa

1 1/3 tazas de leche

1 taza de queso parmesano finamente rallado

1 taza de col rizada

200 g (7 oz) de pan, corteza desechada, picada

2 cucharadas de semillas de calabaza

8 bocconcini de cereza

Ensalada Mixta, Para Servir

Direcciones:

Precaliente el horno a 200C / 390F. Engrasar y forrar una bandeja grande para hornear con papel para hornear. Engrasar una fuente grande para hornear.

Coloque la calabaza en la bandeja preparada. Sazone con sal y pimienta y rocíe con aceite. Hornear durante 25 minutos o hasta que estén tiernos.

Hierva una olla grande con agua salada y cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar 1/2 taza de líquido de cocción.

En una sartén grande y profunda, derrita la mantequilla a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo por 6 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Agregue las especias y cocine, revolviendo, por 1 minuto, luego agregue la crema y la leche. Llevar a fuego lento. Enfriar 10 minutos.

Coloque 3/4 de la calabaza asada y la mezcla de crema en un procesador de alimentos y procese hasta que esté suave. Combine la pasta, la salsa de calabaza, 3/4 taza de queso parmesano, la col rizada, la calabaza restante y el líquido de cocción reservado en un recipiente grande. Condimentar con sal y pimienta. Transferir todo a la fuente de cocción preparada.

Lavar el recipiente del procesador de alimentos y secarlo. Procesar el pan hasta obtener migas gruesas. Mezcle las migajas de pan, la semilla de calabaza y el queso parmesano restante y espolvoree sobre la pasta. Cubra con bocconcini y rocíe con aceite.

Hornee por 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

Pasta vegetariana al horno con espinacas

Pasta vegetariana al horno con espinacas y nueces


Ingredientes, para 4 personas:

300 g (10 oz) de pasta penne

500 ml (2 tazas) de leche

3 cucharadas de harina de maíz

130 g (4 ½ oz) de queso cheddar, rallado y más para cubrir

Una rejilla de nuez moscada.

Sal y pimienta

200 g (7 oz) de espinacas, lavadas

50 g (1 ½ oz) de nueces, partidas en pedazos

Direcciones:

Llevar a hervir una olla con agua salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna.

Caliente la leche en una cacerola antiadherente hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor de los bordes. Coloque la harina de maíz en un plato pequeño y vierta sobre 5 cucharadas de leche caliente. Mezclar juntos para formar una pasta y luego devolverlo a la bandeja de la leche.

A fuego lento revuelva la leche hasta que comience a espesar. Revuelva para evitar los bultos. Añadir el queso, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

En una sartén separada, seque la espinaca y luego se filtra todo el líquido de la misma.

Colar la pasta y añadirla a la salsa de queso. Añadir las espinacas y las nueces y cubrir con queso.

Coloque bajo una parrilla caliente durante 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido y se haya vuelto ligeramente dorado.

Cacerola De Pasta Alfredo De Setas

Receta De Cazuela De Pasta De Alfredo De Setas

Ingredientes, sirve 10:

1 libra (450 g.) De pasta penne de trigo integral

1 coliflor cabeza (6-7 tazas de flores)

3 tazas de caldo de pollo, dividido

3/4 tazas de leche

1/4 taza de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

2 dientes de ajo

24 oz (680 g.) De champiñones frescos, en rodajas

4 cucharadas de mantequilla, dividida

1 taza de queso gruyere, rallado

salvia fresca, cortada en cintas delgadas

Direcciones:

Trae una olla grande de agua con sal para hervir. Cocer la pasta durante 5 minutos. Escurrir, mezclar con un chorrito de aceite y reservar.

Hierva una olla grande con agua, agregue la coliflor y cocine por 5 minutos hasta que estén tiernos y crujientes.

Mientras tanto, saltear el ajo picado con una cucharada de mantequilla. Con una cuchara ranurada, transfiera la coliflor cocida a una licuadora con 2 tazas de caldo, leche, aceite, sal y ajo salteado. Puré hasta que esté muy suave.

Precaliente el horno a 400F / 390C grados. Calienta las 3 cucharadas de mantequilla en una sartén muy grande. Añadir las setas y saltear hasta que estén doradas.

Combine la pasta cocida, la salsa de coliflor y los champiñones. Añadir la taza de caldo restante.

Transfiera a un molde para hornear profundo. Espolvoree con queso y hornee por 10-15 minutos. Cubra con cintas de salvia fresca.

Receta de cazuela de pasta de atún

Receta de cazuela de pasta de atún

Ingredientes, para 4 personas:

Rociar aceite de oliva

200 g (7 oz.) De pasta

1 taza de guisantes congelados

1 cucharada de aceite de oliva

4 cebolletas en rodajas

2 dientes de ajo machacados

½ cucharadita de chiles secos

400 g (14 oz) de tomates picados enlatados

Tomate cherry 250 g (9 oz), reducido a la mitad

1 manojo de albahaca fresca, picada aproximadamente

1 cucharada de ralladura de limón

2 tazas de cohete

400 g (14 oz) de atún en agua de manantial, escurrido

¼ cucharadita de pimienta negra agrietada

½ taza de queso cheddar, rallado

Direcciones:

Precaliente el horno a 180C / 350F. Rocíe un plato grande al horno con aceite de oliva y póngalo a un lado.

Lleve a hervir una cacerola de agua sin sal y cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Agregue los guisantes para el último minuto de tiempo de cocción. Escurra la pasta y los guisantes, reservando 1/2 taza del líquido de cocción.

Mientras se cocina la pasta, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la cebolleta, el ajo y las hojuelas de chile, revolviendo durante 3-5 minutos o hasta que estén suaves. Agregue los tomates picados y cocine por 3-4 minutos. Dejar de lado.

Combine la pasta, los guisantes, la mezcla de cebolleta, los tomates cherry, la albahaca, la ralladura de limón, el cohete, el atún y el líquido de cocción reservado en un tazón grande. Mezcle para combinar. Sazonar con pimienta negra.

Transfiera la mezcla de pasta al plato preparado y espolvoree con queso cheddar.

Hornee en el horno por 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.

Receta de hornear pasta de albóndigas

Receta de hornear pasta de albóndigas

Ingredientes, para 4 personas:

Para las albóndigas:

450 g (1 libra) de carne picada

1 chalote finamente cortado en cubitos

1 diente de ajo pelado y picado

60 g (2 oz) de migas de pan seco

1 huevo mediano

1 cucharadita de hierbas secas italianas

1 cucharada de aceite vegetal

Pastas:

250 g (9 oz.) De rigatoni

Salsa Ahumada

400 g (14 onzas) de tomates picados o pasatas

75 ml (1/3 taza) de caldo de res

1 cucharada de salsa inglesa

1 cucharadita de pimentón ahumado

También:

80 g (3/4 taza) de queso cheddar rallado

30 g (1/4 taza) de mozzarella rallada

sal y pimienta para probar

perejil picado para adornar

Direcciones:

Precaliente el horno a 200C / 400F

Empieza por hacer las albóndigas. Coloque la carne picada, el chalote, el ajo, las migas de pan, el huevo, las hierbas secas y una pizca de sal y pimienta en un tazón y mezcle para combinar.

Engrase ligeramente un plato para hornear grande con el aceite vegetal, luego forme la mezcla de carne picada en 12 albóndigas. Colocar en el molde para hornear preparado.

Coloque las albóndigas en el horno y cocine por 15 minutos.

Mientras tanto, hierva la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurra cuando esté cocida.

Prepare la salsa ahumada mezclando la pasata, el caldo de res, la salsa Worcestershire, el pimentón y una pizca de sal y pimienta.

Retire las albóndigas del horno, agregue la pasta cocida entre las albóndigas y vierta sobre la salsa.

Espolvoree el queso cheddar y la mozzarella y hornee por 10 minutos hasta que el queso se derrita.

Cubra con un poco de perejil recién picado y sirva con verduras o ensalada.

Receta de cazuela de pasta de pollo caprese

pasta de pollo caprese hornear receta

Ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva

1 libra (450 g) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos

Sal y pimienta para probar

1 jarra de salsa marinara (24 onzas / 800 g)

1 (15 onzas / 425 g) de queso ricotta contenedor

8 onzas (220 g) de queso mozzarella, dividido

3/4 taza de queso parmesano rallado, dividido

16 onzas (450 g) de tomates de uva, cortados por la mitad, divididos

1 libra (450 g) de pasta penne, cocida al dente según las instrucciones del paquete y escurrida

1/3 taza de albahaca fresca picada y poco empacada

Direcciones:

Precaliente su horno a 350F / 180C. Rocíe una cacerola grande con aceite en aerosol.

Sazona el pollo con sal y pimienta.

Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande. Agregue el pollo y cocine por aproximadamente 5 minutos, revolviendo constantemente. Dejar de lado.

En un tazón grande, combine la marinara, la ricota, la mitad del queso mozzarella, 1/2 taza de queso parmesano, la mitad de los tomates cherry y sazone con sal y pimienta. Agregue la pasta cocida y el pollo cocido y revuelva para combinar.

Transfiera la mezcla a la cazuela. Cubra con los quesos restantes y distribuya los tomates restantes encima.

Hornee por 30-35 minutos, o hasta que el queso esté burbujeando.

Cubra con albahaca fresca.

Cazuela De Pollo Y Espinacas

Cazuela De Pollo Y Espinacas

Ingredientes:

½ lb (220 g) de pasta rotini seca

2 pechugas de pollo

2 cucharadas de aceite vegetal

Tarro de alcachofa de 12 oz (340 g), escurrido y picado

9 oz (250 g) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas

3 dientes de ajo

8 oz (220 g) de queso mozzarella, rallado

1 taza de queso parmesano fresco rallado, dividido

3 cucharadas de perejil fresco, picado

¼ taza de mayonesa

¼ taza de crema agria

1/2 taza de leche

Direcciones:

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente, escúrrala y colóquela en un tazón grande.

Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y cocine en una sartén a fuego medio. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, córtalo y agrégalo al bol con la pasta.

Precaliente el horno a 350F / 180C y engrase ligeramente un plato de cazuela.

Agregue los corazones de alcachofas y espinacas picados a la pasta y el pollo y mezcle bien.

Agregue el ajo prensado, el perejil picado, la mozzarella rallada, 1/2 taza de queso rallado, sal y pimienta.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la crema agria y la leche hasta que quede suave. Añadir a la mezcla de pasta y revuelva.

Transfiera la mezcla a la fuente para hornear. Rematar con 1/2 taza de queso restante.

Hornear durante 15-18 minutos.

Loading ..

Recent Posts

Loading ..